Photobucket
Καλώς Ήλθατε
Στο Blog Της Μεγαλύτερης Ελληνικής Ιστοσελίδας Διεθνώς,
Με Θέμα Τη Μπύρα.

Ενημερωθείτε Έγκαιρα Και Έγκυρα. Ενημερωθείτε Υπεύθυνα.

Κυριακή 23 Οκτωβρίου 2011

Ιστορικά / Ibwatu... Μπύρα Απ' Τα Βάθη Της Αφρικής


Το Ibwatu, είναι το αγαπημένο ποτό των αγροτών της Ζάμπια. Παρασκευάζεται από ένα είδος καλαμποκιού και αλεσμένες ρίζες Munkoyo, όπου στη συνέχεια επιδέχονται ζύμωση για μερικές ημέρες.