Γάλλοι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει το μυστικό για να διατηρηθεί ο αφρισμός σε ένα ποτήρι σαμπάνιας: ρίξτε το σαν μια μπύρα. Μια νέα μελέτη αναφέρει ότι ο καλύτερος τρόπος για να σερβίρετε σαμπάνια είναι να τη σερβίρετε σα μια μπύρα, κρατώντας το ποτήρι σε γωνία. Αποκαλύπτει ότι το αφρώδες κρασί παραμένει bubbly περισσότερο όταν χύνεται με αυτόν τον τρόπο, αντί με το απευθείας σερβίρισμα κατευθείαν στο ποτήρι και την αναμονή να υποχωρήσει ο αφρός πριν από το συμπλήρωμα.
-Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο-
