Οι γευσιγνώστες των ΗΠΑ θέλουν να δοκιμάσουν νέες γευστικές μπύρες, και δεν αποθαρρύνονται από την αδύναμη οικονομία ή τις υψηλότερες τιμές.
Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2010, ο όγκος των πωλήσεων στις μικρές ζυθοποιίες αυξήθηκε 9 τοις εκατό, ενώ ο συνολικός όγκος των πωλήσεων για τη βιομηχανία ζύθου των ΗΠΑ μειώθηκε 2.7 τοις εκατό. Αυτό υποστηρίζει η ένωση ζυθοποιών που αντιπροσωπεύει 1.625 ζυθοποιεία τύπου craft, τα οποία είναι τα μικρά, ανεξάρτητα εργοστάσια που χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής.
-Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο-
