
Υλικά (2 άτομα)
2 κότσια χοιρινά
500-600ml μπύρα
2-3 σκελίδες σκόρδο σε κομματάκια
2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
1 πιπεριά, κέρατο, κομμένη σε ροδέλες
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1 λεμόνι
ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
-Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο-