Σκούρη καφέ (σχεδόν μαύρη) με λεπτό δαχτυλίδι αφρού γύρω από το στόμιο του ποτηριού.
Πολύ ωραίο πλούσιο άρωμα σοκολάτας και εσπρέσο, με έντονη την παρουσία της Βέλγικης μαγιάς.
Η σοκολάτα βρίσκεται ένα βήμα πίσω από την ψημένη βύνη, με έναν ευχάριστο πικρό χαρακτήρα καφέ στο τέρμα. Άρα σαν κύριο συστατικό γεύσης δεν είναι η σοκολάτα. Αυτό κάνει λίγο παραπλανητική την ονομασία που της έδωσαν. Αλκοόλ στο 7.0%.
Από Τον Γιώργο Ιορδανίδη
-Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο-
