Η μπύρα μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψει τη χρωμοσωμική βλάβη που προκαλείται από τις επιβλαβείς ακτίνες X. Αυτή η μελέτη πραγματοποιήθηκε από Ιάπωνες ερευνητές για το εθνικό ίδρυμα ραδιολογικών επιστημών καθώς επίσης και το πανεπιστήμιο του Τόκυο. Πήραν δείγμα αίματος από εθελοντές αφού είχαν καταναλώσει 630ml μπύρας και έπειτα έβαλαν τα δείγματα σε ακτίνες X και άλλους τύπους ακτινοβολιών. Τα δείγματα που λήφθηκαν μετά από την κατανάλωση μπύρας παρουσίασαν 30% λιγότερες παρεκκλίσεις στα κύτταρα.
Από Τον Γιώργο Ιορδανίδη
